どーもーまぜりんです。 本日は 鶏モモを使ったパリパリチキンの紹介です。 今回は料理に難易度と作る時のおおよその費用をつけてみました。難易度のイメージをわかりやすく共有するために ★1がカップ麺 お湯をいれるだけ ★2がちょっと面倒な感じ 野菜炒めな…

どーもまぜりんです。水曜日辺りから大寒波がやってくるみたいです。また寒くなるので防寒対策をしないと❄️そういえば キッチンのシールは手で剥がれました😊夕飯は牛丼と豚汁とサラダです。牛丼屋さんみたいな組み合わせ

どうもーまぜりんです。本日の夕飯は親子丼でした。 たまごが子供鶏ももが親玉ねぎがどなたですか？兄ですか？たぶんあれですね。 牛丼や豚丼、カレーだいたいの料理にかかせないので アニメでいうと主人公より人気があるキャラですかね。 作ってる工程は あ…

どーもまぜりんです。 昨日は子供の寝かしつけで一緒に寝てしまいました。 子供が寝てからブログを書こうと思いましたが子供が湯たんぽがわりというか気づいたら朝でした。 夕飯は 子供に買い物を拒否されまして家にある物で夜ご飯を作りました笑 遊びたい心…

ようこそ いらっしゃいませー本日は冷凍の鮭を使って作っていきます。 材料です ●鮭 ●玉ねぎ ●マイタケ ●エリンギ ●オリーブオイル ●しょうゆ ●バター無くても ➀アルミホイルを鮭が包める位の大きさに切ります➁アルミホイルの真ん中に鮭をのせます。玉ねぎを…

いらっしゃいませ。 まぜりんレストラントにようこそ！本日はディナーでお越しですね！ではお座りください。 本日は国産の豚バラ薄切りが入ってます。 はい では生姜焼きですね。 〜厨房〜ウィームッシュ！材料はこちら‍♂️ 玉ねぎ切りまーす。生姜とにんにく…

いらっしゃい！鉄板焼きマンです。今日は広島お好み焼きを作りました。材料です 油をひいて 小麦粉と水を溶いたやつです。 小麦粉60g水90g おたまで丸をイメージして流します ちょっと量が足りなかったキャベツ、もやし、揚げ玉などをのせて 豚バラスライス…

どーもまぜりんです。今日は肌寒かったので 夜ご飯は鍋をつくりました。 水の量少なめ3人では丁度いい。材料です ●とうふ ●人参 ●大根 ●キャベツ ●エリンギ ●えのき ●長ねぎ ●生姜すりおろし ●にんにくすりおろし ●豚肉 ●サリ麺 ●鶏ガラだし ●鯛だし ●料理酒…

どーもバーグです。みなさん今日は我が家のハンバーグレシピを紹介します。●材料でーす（タネ） ミンチ 絹豆腐 玉ねぎ（みじん切り） パン粉 卵1個 生姜（みじん切り） にんにく（みじん切り） 塩胡椒少々 オイスターソース少々量はかいてないけどだいたいい…

いらっしゃいませー🐙家のホットプレートで初たこ焼きをやりました😄 具は ●たこ ●ウィンナー ●ホタテ ●モッツァレラチーズ あとキャベツと生地です。揚玉もー 80個程作りました🐙 家族皆でご飯を食べる時はホットプレートが大活躍してます😄私的に モッツァレラチー…

どーもまぜりんです。妻のお姉さんから おすそ分けで頂いたゴーヤです。ゴーヤといったらチャンプルーですね。←それしかゴーヤ料理作ったことない まず半分に切って スプーンで中の種と綿を取ってきます。 薄く切ってきます。 塩水につけて放置。 3時間位放…

どーもはらぺこまぜりんです。 カレーの次の日の余ったカレーはどうしようかいつも悩んでしまいます。 幼稚園の迎えの車で 私「今日の夜ご飯カレー南蛮でいい？」 子「カレーよんばんがいいよー！」 私「4番？」 子「よんばんがいいー！よんばん」 私（ああ…

お題「昨日食べたもの」 どーもまぜりんです。お題スロット使ってみました😄 昨日の夜ご飯です。 これだけじゃないですが うまく写真がとれてなかったので あとポテサラ、カボチャ蒸し、サラダと味噌汁です。野菜多めです。 まぁこれです。後ご飯と味噌汁。 で…

今週のお題「最近壊した・壊れたもの」 ずっと考えてましたが最近ってなると中々ありませんでした。 ちょっと前ならドラム式洗濯機の下のカバーの部分、電子レンジなどあります。 妻に何か最近壊れたものあるっけ？と聞いたら 妻「信頼」 と言っていました …

週1回くらいの頻度で我が家にはキーマカレーが登場します。 何年か前までは食べた事もなかったキーマカレー。 YouTubeで料理研究家の方の動画を見て作ったのがきっかけです。レンジで簡単！美味しい！ 素晴らしいですね！ 子供も大好きで野菜を細かくして入…

こんばんわ 今夜のご飯はお好み焼きです。 ホットプレートでまずは片面焼きます。 肉をのせて 蓋をして ハイボール！！ その間に洗い物をして 裏っ返します。 もう一度蓋をして 飲みます これらを準備して 2〜3分したら 完成です。 すみません 我が家の夜ご…