どーもまぜりんです。
ホットプレートでお好み焼きを作りました。
参考にしたのはニップンさんのホームページです。
2枚分
●薄力小麦粉100g
●だし汁（又は顆粒だしを溶いたもの）
●120㏄
●卵2個
●キャベツ200g
●青ねぎ2本
●紅生姜・天かす
●豚バラ肉（薄切り）4枚
●塩・粗挽き胡椒 各少量
●お好みソース・青のり、かつお節 各適量
※参考にはしましたが実際には3人分作ってるので薄力粉や水の量を増やしてます。あとチーズお長芋のすった物、おもちスライスを入れてます。
材料を混ぜます
ホットプレートを熱します。
豚肉で油を出しておたまでそれぞれの生地を焼いてきます。大人の4枚にはスライスおもちが入ってます。その後に豚肉をのせます。
3分程焼いて下の面が焼けたら
ほっ 返してきます。
うまくいきました😊
蓋をします
お好み焼きソース
マヨネーズ
たまごも焼きます🥚
できあがりー😋
小さめの2枚ですが
おもちが入ってるのでお腹いっぱいになりました。長芋とチーズが生地に入ってるのでふっくら仕上がってます😊
子供も目玉焼き食べたーい🍳と言っていたので追加で焼きました😄
ホームプレートは片付けが面倒くさいイメージですがこのホームプレート本当に片付けが楽で助かります♪
